Brot backen

Einzelheiten und Funktionen des Produkts

Kurzbeschreibung

Brot backen macht Spass! Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde kinderleicht. Mit den richtigen Zutaten und bei der richtigen Temperatur kümmert sich der Teig um sich selbst ¿ Sie müssen ihm dann nur noch etwas einheizen! Und wenn Sie am Ende das selbst hergestellte Brot genießen, wissen Sie sogar, was drin ist. Der Genuss von frischem Brot oder Brötchen wird erst perfekt durch einen köstlichen Aufstrich: Am Ende dieses Buches finden Sie in 16 neuen Rezepten leckere und gesunde Alternativen zum üblichen Käse-Wurst-Marmelade-Einerlei. ;

Haupteigenschaften

Autor: Erika Richter, Ilse Gutjahr

Illustrator: Gutjahr-Jung, Martin

Auflage: 2. Auflage

Verlagsinformation

Verlag: Emu-Verlags-GmbH

Zusätzliche Information

Format: kartoniert/broschiert

Sprachausgabe: Deutsch

Seiten: 114 Seiten

Gewicht: 421g

EAN: 9783891891131

ISBN: 389189113X