Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht im Gastgewerbe

Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht im Gastgewerbe

Im Teil O+P des Buches wird das Organisations- und Personalmanagement situationsorientiert und branchenspezifisch beschrieben.

Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie
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